Koffie is bijna altijd lekkerder met een heerlijke snack erbij. Maar welke lekkernij past het best bij koffie? In dit artikel kijken we naar de lekkerste snacks voor bij de koffie en ook naar welk tussendoortje het beste bij verschillende koffiesoorten passen.
1. Croissants
Geen zin in iets heel zoets? Dan is een croissant een goede keuze voor bij de koffie. Of je nu onderweg geniet van je koffie to go met een croissantje, of lekker in de zon op een terrasje, is dit een goede combinatie voor een licht ontbijt. Als je je croissant op de traditionele Franse manier wilt eten, kun je hem zelfs in je koffie dompelen.
De oorspronkelijke versie van de croissant werd naar verluidt in de eerste koffiehuis in Wenen samen met koffie geserveerd om de koffie aantrekkelijker te maken, omdat veel mensen koffie toen nog te sterk en te bitter vonden. De combinatie van koffie en een croissant heeft dus een lange geschiedenis.
2. Koekjes
Als je geen grote trek hebt, maar toch iets lekkers bij de koffie wilt, dan is een koekje een goede keuze. Bij sommige koffiezaken krijg je er standaard een koekje erbij.
3. Stroopwafels
Een stroopwafel bij de koffie is een typisch Nederlandse traditie. Wil je optimaal genieten van deze combinatie? Leg de stroopwafel dan even boven je kopje om hem op te warmen.
Koop hier een stroopwafel geschenkset
4. Appeltaart
Nog een Nederlandse klassieker voor bij de koffie. In bijna alle koffiezaken of restaurants heb je de mogelijkheid om appeltaart bij je koffie bestellen.
5. Vlaai
Als je in Limburg bent, moet je zeker koffie met een punt vlaai proberen. Er zijn veel verschillende opties, maar de rijstevlaai is zeker de meest bekende.
6. Bonbons
Chocolade en koffie gaan goed samen. Vooral bij de bittere koffiesoorten maakt de chocolade dat de koffie minder bitter smaakt. Je kunt veel verschillende combinaties proberen – denk bijvoorbeeld aan hazelnoot bonbons met een cappuccino, caramel bonbons met een latte of koffie verkeerd, of pure chocolade bonbons met een espresso (espresso gaat goed samen met een andere intense smaak en daarom is pure chocolade hier een goede keuze).
7. Brownies
Brownies en koffie zijn een perfecte match. De chocolade werkt eventuele bittere smaken in je koffie tegen, terwijl de koffie de chocolade smaak van de brownie versterkt.
Je kunt ook koffie aan een brownie-recept toevoegen om de smaak van de brownie te verrijken.
8. Muffins
Een muffin is altijd lekker bij de koffie, maar de juiste combinatie zorgt voor de beste smaaksensatie. Zo kun je bijvoorbeeld kiezen voor een blauwbessen muffin of appel-kaneel muffin bij een light of medium roast koffie om de fruitige smaken van de koffie naar voren te halen. Of een chocolade muffin bij een espresso of andere dark roast koffie.
9. Pecan pie
Pecan pie gaat goed samen met een dark roast koffie, want het brengt de nootachtige en caramel smaken van deze koffies naar voren.
10. Kaneelbroodjes
Kaneelbroodjes zijn erg lekker bij cappuccino’s en lattes. Daarnaast gaan ze ook goed samen met koffiesoorten die ondertonen van kaneel en andere kruiden bevatten. Probeer het zelf: neem eerst een slokje van de koffie, neem vervolgens een hapje van een kaneelbroodje en neem daarna nog een slokje van de koffie. Kun je na het tweede slokje koffie de kaneelsmaak in de koffie beter proeven?
11. Macarons
Macarons zijn erg zoet en komen in veel verschillende smaken. Omdat de smaak van een macaron meestal subtiel is, is het een goed idee om een macaron met een light of medium roast koffie te combineren. De intense smaak van een dark roast koffie zou namelijk de milde smaken van de macarons kunnen overheersen.
12. Cheesecake
Cheesecakes in alle smaken zijn goede keuzes voor bij de koffie. Maar het is ook hier weer zo dat sommige smaken beter passen bij bepaalde soorten koffies. Een New York cheesecake of bosbessen cheesecake, bijvoorbeeld, gaat goed samen met een light of medium roast koffie, terwijl een chocolade cheesecake, caramel cheesecake of cheesecake met noten lekker is met een dark roast koffie.
Nu willen we graag weten: wat is jouw favoriete snack voor bij de koffie?
